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农产品加工所赴万源调研马铃薯加工企业

        正值脱贫攻坚收官之际,为巩固脱贫攻坚成效,助推马铃薯产业持续发展,早日实现乡村振兴。8月27日,市农科院副院长、研究员赵思毅带领农产品加工所一行5人,调研华硒生态农业公司和花萼绿色食品有限公司两家马铃薯加工龙头企业。通过专访生产基地、参观生产线、会议座谈等多种形式,详细了解两家企业现状。根据企业存在的问题困难和需求愿望,专家们对企业发展提出了相关建议。
        发展马铃薯加工业,市场是重点,创新是灵魂,科技是核心。随着国家马铃薯主食化战略的提出,马铃薯种植业和加工业迎来了新的发展机遇。万源是马铃薯种植大县,但辖区内加工企业缺乏、加工层次低下、加工产品单一,缺乏市场竞争力。因此,马铃薯加工业要以市场需求为导向,开拓创新,注重科技,实行院企合作战略方针,以科研机构为技术后盾,强强联手,共同将传统和现代加工技术深度融合,开发新型的高质量的产品,携手为达州马铃薯产业发展注入更新更强的动力。(敬勇)



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